Кожа — это самый большой орган тела, его площадь составляет около 2 кв.м., а вес — шестую часть от общей массы человека. Кожа выполняет защитную функцию, обеспечивает терморегуляцию и воспринимает различные ощущения.
Кожа состоит из дермы, эпидермиса и подкожно-жировой клетчатки — каждый из 3 слоев выполняет определенные функции и обладает уникальным строением.
Эпидермис
Внешний слой кожи, эпидермис, защищает организм от различных загрязнителей и предотвращает потерю жидкости. В состав эпидермиса входит 5 слоев, состоящих из кератиноцитов, эпидермальных клеток.
- Базальный слой (Stratum basale), самый глубокий пласт эпидермиса, отделен от дермы базальной мембраной. В базальном слое содержатся стволовые клетки и зарождаются кератиноциты, продвигающиеся к поверхности кожи в течение своего жизненного цикла, что способствует постоянному обновлению ткани.
- Шиповатый слой (Stratum spinosum). Наиболее объемный пласт, обеспечивающий плотность эпидермиса. Кератиноциты, поднявшиеся с базального слоя, задерживаются в шиповатом на 2 недели, вырабатывая кератин (белковые волокна) и формируя связи с соседними клетками.
- Зернистый слой (Stratum granulosum), где клетки синтезируют компоненты, которые по мере продвижения к поверхности трансформируются в липиды и кератин. Данные элементы обеспечивают NMF — естественный увлажняющий фактор кожи. Подробнее о NMF мы писали в специальном материале.
- Блестящий слой (Stratum lucidum). Тонкий пласт, состоящий из уплощенных, плотно сжатых клеток. Присутствует на толстых участках кожи, например на ладонях и подошвах. В эпидермисе кожи лица блестящий слой отсутствует.
- Роговой слой (Stratum corneum), состоящий из 15-30 слоев омертвевших кератиноцитов, завершивших за 28 дней свой подъем с базального слоя. Ороговевшие клетки постоянно отшелушиваются, за счет чего слой обновляется и сохраняет свои функции. Путь клеток сквозь эпидермис называется кератинизацией. От целостности рогового слоя зависят его защитные качества. Наибольшее деструктивное воздействие на поверхность эпидермиса оказывают солнце (ультрафиолет), ветер, механические повреждения, изменения ph. В нашем блоге вы можете ознакомиться со статьями, посвященными ультрафиолету, синему свету и влиянию загрязнителей на кожу.
Гидролипидная мантия
Клетки рогового слоя соединены эпидермальными липидами, что позволяет сохранять влагу и формировать защитный барьер. Дефицит липидов может вызывать сухость и стянутость.
Деятельность потовых и сальных желез, отверстия которых расположены в роговом слое, формирует на поверхности эпидермиса гидролипидную пленку (мантию). Водно-жировая эмульсия смягчает кожу и обеспечивает более глубоким слоям дополнительную защиту от бактерий и грибков.
Гидролипидная пленка состоит из выделяющихся с потом аминокислот, свободных жировых кислот из себума, компонентов NMF. Водно-жировое покрытие также называют кислотной мантией, так как оно позволяет коже поддерживать кислую среду с ph 5,4 — 5,9. Данный показатель является оптимальным для
- формирования липидов;
- регенерации рогового слоя;
- синтеза энзимов, запускающий процесс отшелушивания;
- развития полезной микрофлоры;
- снижения количества патогенных микроорганизмов.
Дерма
Дерма представляет собой эластичный, плотный и относительно толстый слой кожи, расположенный под эпидермисом. Именно в дерме находятся сальные и потовые железы, без которых невозможно образование водно-липидной мантии.
Благодаря большому количеству сосудов дерма активно питает эпидермис и выводит продукты жизнедеятельности клеток. За счет своей толщины данный слой смягчает удары. Клетки соединительной ткани, содержащиеся в дерме, усиливают регенерационные процессы.
Дерма — это центральный «блок управления» кожи, от состояния которого зависит ее толщина, прочность, тургор и эластичность. Дерма состоит из сетчатого и сосочкового слоев. Первый содержит эластиновые, коллагеновые, нервные и ретикулярные волокна, второй имеет иннервируемые сосочки с кровеносными и лимфатическими сосудами. Также в дермальном слое кожи расположены фибробласты, гликозаминогликаны, волосяные фолликулы.
Сосочковый слой
Сосочковая дерма сформирована из тончайших волокон коллагена и эластина, а также сосудов. Слой расположен под эпидермисом и обеспечивает его питанием.
Своим названием ткань обязана многочисленным сосочкам, величина и количество которых варьируется в зависимости от участка кожи. Наибольшее число сосочков, чья высота достигает 0,2 мм, сосредоточено в зоне ладоней и подошв. Кожа лица, напротив, практически лишена сосочков — с годами их скромное количество лишь уменьшается.
Также в сосочковом слое расположены пучки мышечных клеток, сообщенные с волосяными фолликулами. Именно они поднимают волосы, из-за чего возникает эффект «гусиной кожи». В процессе активности мышц спазмируются сосуды — в результате кровоток кожи уменьшается, что снижает общую теплоотдачу.
Сосочковый слой формирует уникальный узор на коже, из-за чего у людей индивидуальный отпечаток пальцев.
Сетчатый слой
Пласт расположен под сосочковым слоем. Сетчатая дерма на 70-80% состоит из коллагена, формирующего и скрепляющего клетки. Функционал вещества отражен в его названии — «kollo» с греческого переводится как «клей», поэтому полное наименование можно интерпретировать как «генерирующий клей». Доля коллагена в общем объеме белка организма составляет от 25% до 33%, что соответствует примерно 6% массы тела.
Тропоколлаген — составная часть коллагена — состоит из трех спиральных белковых цепочек с двухслойным строением. При этом центральная часть фибриллы более плотная, чем периферическая. Спирали соединены параллельно «голова к хвосту», сдвинуты ступенчатым образом и связаны поперечными сшивками на одинаковом расстоянии в 64 нм, что соответствует четверти длины цепочки.
Спиралевидное строение придает соединениям коллагена устойчивость и повышает их сопротивляемость растяжению. Волокна переплетаются под разными углами, формируя плотную трехмерную сетчатую структуру.
Строение дермы и, соответственно, угол наклона пучков к кожной поверхности, зависит от степени нагрузки на покровы. Грубая широкоячеистая сеть развивается на участках, подвергающихся давлению, а именно на стопах, пальцах, локтях и т.д. Более тонкая сеть образуется в зонах, испытывающих натяжение, например, в области суставов и на лице. На ранах в процессе регенерации волокна формируются хаотично.
Синтез коллагена стимулируют ионы Cu, Fe и Cr. Также выработку белка усиливают половые гормоны. В женском организме количество коллагена зависит от концентрации эстрогенов. Именно поэтому при менопаузе объем коллагеновых волокон резко снижается. Синтез белка замедляют гормоны надпочечников.
Естественная способность организма синтезировать коллаген ухудшается уже после 25 лет. После 40 выработка снижается на 1% ежегодно. К 55 организм производит на 15% меньше коллагена, чем требуется. Отрицательное влияние на синтез белка оказывает и нарушение режима сна. Коллаген вырабатывается на протяжении 9 часов полноценного отдыха, поэтому недосып может привести к дефициту вещества и ухудшению здоровья кожи.
Помимо коллагена, в дерме присутствует эластин, доля которого в сетчатом слое не превышает 1-3%. Вещество является гликопротеином и состоит из белка и углеводов в соотношении 60/40. Эластиновые волокна чаще всего дублируют коллагеновые. Их также значительно больше на участках кожи, подверженных натяжению.
Сшивки между волокнами формируются произвольно, что позволяет им сжиматься в различных направлениях и многократно удлиняться, не утрачивая прочности и возможности возвращаться в исходное состояние.
Гликозаминогликаны (ГК)
Гликозаминогликаны и, в частности, гиалуроновая кислота (ГК) способны связывать большие объемы воды (до 1 млн молекул) и ионов Na+, K+, Ca+, обеспечивая густую консистенцию межклеточного вещества, за счет чего образуется тургор тканей. Вода, связанная гликозаминогликанами, характеризуется высокой плотностью и не леденеет, если температура опустится ниже 0℃.
Также данные вещества обеспечивают формирование защитных и питательных оболочек вокруг цепочек коллагена и эластина. Дефицит гликозаминогликанов лишает коллагеновые пучки необходимого питания, в результате чего они истончаются. Рыхлость волокон приводит к образованию пустот и, соответственно, дряблости кожи.
Как и протеогликаны, гликозаминогликаны выполняют роль фильтра в матриксе, минимизируя риск распространения патогенов.
Содержание ГК начинает снижаться после 30-35 лет, а к 60 уровень вещества снижается и вовсе в 10 раз.
Фибробласты и коллагеназа. Обмен белка
Вышеперечисленные компоненты дермы синтезируются фибробластами, основными дермальными клетками, обеспечивающими формирование волокон и их корректное расположение.
Снижение активности и количества фибробластов приводит к дефициту коллагена, эластина и ГК, в результате чего усиливается проявление возрастных изменений кожи.
Фибробласты производят коллагеназу, фермент, предназначенный для ликвидации коллагеновых волокон. Также деструктивное влияние на белок оказывают активные формы кислорода. Эластин распадается под воздействием эластазы, синтезируемой лейкоцитами.
Коллаген и эластин считаются белками медленного обмена, так как термин их распада исчисляется неделями. Замедление выведения коллагена запускает фиброзные процессы в тканях. Ускорением распада, вызванном избыточной выработкой коллагеназы, сопровождаются аутоиммунные заболевания.
С возрастом число поперечных сшивок волокон увеличивается, из-за чего снижается эффективность коллагеназы. Обмен коллагена становится медленным, и эластичность кожи значительно ухудшается. Количество сшивок растет под воздействием глюкозы. Гликация белка уменьшает прочность волокон, в результате чего они теряют влагу и упругость. Подобное состояние кожи часто встречается при сахарном диабете.
В отличие от белков, гликозаминогликаны характеризуются высокой скоростью обмена — процесс их распада занимает от 3 до 10 дней.
Рецепторы в дерме
- Тактильные
Реагируют преимущественно на прикосновения, а также на вибрацию. На 1 кв.см. кожи находится примерно 170 окончаний. Наибольшее количество тактильных рецепторов расположено на губах и кончиках пальцев. - Температурные
Каждая точка реагирует на потепление или похолодание. Совместно рецепторы образуют сеть из 2 типов точек, при этом холодовые превалируют. Наиболее восприимчивой считается кожа лица, так как содержит большое количество рецепторов холода: на губах находится 16-19 точек на 1 кв.см., на носу — 8-13, на лбу — 5-8. Тепловые рецепторы находятся значительно глубже, чем улавливающие холод. - Болевые
Болевых рецепторов больше, чем других, примерно в 10 раз.Импульс передается посредством дендритов. Данная цепочка выполняет функцию кожного анализатора, обладающего способностью адаптироваться к раздражителям.
Благодаря данному свойству кожа ощущает лишь изменение давления или температуры, привыкая к исходным параметрам. Известно, что кожа может адаптироваться к боли, однако чем медленнее и сильнее воздействие, тем хуже приспособляемость к болевым ощущениям.
Подкожно-жировая клетчатка (гиподерма)
Гиподерма — это самый глубокий слой кожи, расположенный под дермой. Ключевые свойства подкожно-жировой клетчатки — это сохранение тепла и формирование запаса энергии. В составе гиподермы присутствуют:
- Адипоциты — жировые клетки, объединенные в дольки (плотные соединения);
- Соединительнотканные септы — особые волокна коллагена. Представляют собой рыхлую соединительную ткань, которая держит адипоциты в дольках;
- Кровеносные сосуды.
Число жировых клеток и их расположение может варьироваться в зависимости от пола человека, возраста и участка кожи.
Кожа — это сложный многофункциональный орган, состоящий из нескольких слоев, каждый из которых имеет свой функции и особенности. Именно кожа защищает организм от патогенов, ультрафиолета и внешних загрязнений, поэтому так важно поддерживать ее защитные свойства. О том, как восстановить водно-липидный барьер и не допустить иссушения кожи, читайте в нашем блоге и Telegram-канале. Также на платформе Fabrica вас уже ждут готовые подборки средств для качественного ухода, усиливающего естественные функции кожи и поддерживающие ее здоровье.
С заботой о вашей коже
Анастасия и команда Fabrica.
